Las kyloe o vacas de las Highlands son una raza originaria del norte de Escocia. Tienen largos cuernos y un abundante pelaje, lo que las hace muy resistentes al frío del invierno. Además, no son muy exigentes en cuanto a la comida y se alimentan de hierbas que otras razas desprecian.

Hoy en día se pueden encontrar en otras partes del mundo, como Australia o Estados Unidos, a dónde fueron llevadas a principios del siglo XX.

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